As lavandarias em Varanasi junto ao rio Ganges são um dos lugares mais fascinantes da cidade. Estes lavandeiros, conhecidos como dhobis, trabalham há séculos a lavar a roupa das pessoas de Varanasi. Usam as águas sagradas do Ganges para lavar a roupa, que é uma crença religiosa para muitos indianos.
Embora por lei as castas tenham sido abolidas, na realidade elas existem.
Os dhobis trabalham em grandes grupos e são muito eficientes na sua tarefa. São capazes de lavar uma grande quantidade de roupa em muito pouco tempo. A roupa é esfregada, enxaguada e estendida para secar ao sol. Os dhobis são muito cuidadosos com a roupa e fazem questão de que ela saia limpa e impecável. Trabalham num ritmo acelerado e há sempre muita atividade à volta. A roupa é pendurada em cordas para secar e cria uma paisagem muito bonita.
As lavandarias em Varanasi junto ao rio Ganges são um lugar muito animado e colorido. São um testemunho da cultura e da história da cidade. São também um lugar onde os visitantes podem ver um lado da Índia que não é muito conhecido.